Notre méthode Bean to Bar est au cœur de la fabrication de nos bouquets de chocolat. Cela signifie que nous contrôlons chaque étape du processus de production, depuis la sélection des fèves de cacao biologiques jusqu'à la création des produits finis. Cette approche nous permet de garantir une qualité exceptionnelle et une traçabilité totale de nos ingrédients.
Nous sélectionnons avec soin les meilleures fèves de cacao, que nous torréfions sur place pour en préserver tous les arômes. Chaque fève est transformée en chocolat dans notre atelier, où elle est ensuite utilisée pour confectionner des bouquets de chocolat aux saveurs riches et gourmandes. En choisissant notre Chocolaterie Origines, vous savourez un chocolat produit avec passion et respectueux de l'environnement et des producteurs.