Tablette de chocolat noir bio 70% – Origine Équateur
Pour les chocolatiers de Bordeaux à la Chocolaterie Origines, les tablettes de chocolat doivent être confectionnées selon la méthode du Bean to Bar (de la fève à la tablette). Un retour aux origines des métiers d’antan pour redonner de la typicité de goût à chaque production de tablette de chocolat 70%, tablette de chocolat noir et tablette de chocolat bio.
INGRÉDIENTS
Fèves de cacao* (ÉQUATEUR ) sourcées avec notre partenaire Cocoateam, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*
*Produits biologiques certifiés par FR-BIO-O1
POIDS
75 g
NOMBRE DE PIÈCE
1
70% de cacao minimum
Origines des fèves : non UE
Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coque
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)
La tablette de chocolat noir origine Equateur
L’Equateur produit un cacao endémique, le National Arriba, appellation d’origine contrôlée aux saveurs florales uniques. La tablette de chocolat noir origine Equateur est parfaite pour accompagner le café. C'est une tablette de chocolat noir à 70% pour tous les amoureux de chocolat.
La chocolaterie Origines
La chocolaterie Origines s’adresse à tous les amateurs de chocolat qui se reconnaissent dans une fabrication locale, artisanale, bio et gourmande. Travaillées en tablette, vous retrouverez des compositions imaginées pour sublimer les goûts de notre chocolat : noisettes caramélisées, amandes, fleur de sel, poivre de Timut ou encore piment d’Espelette. Mais aussi un chocolat vegan, sans sucre et une gamme dédiée aux enfants. Pour les amoureux de la pâtisserie : des palets pour réaliser vos créations gourmandes. Cerise sur le gâteau, notre pâte à tartiner à base de noisettes du Lot-et-Garonne dont vous ne pourrez plus vous passer.